Cócteles para todos

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Iníciate en el mundo de la coctelería y aprende sobre los métodos de preparación, propiedades y funciones de las bebidas alcohólicas más populares, en este curso diseñado para que el participante elabore una variedad de cócteles a base de los licores y aguardientes más demandados del mercado.

Reconoce los utensilios de bar y cristalería básicos para crear tu barra en casa o negocio.

Contenido

Sesión 1: El Bar: Bases y Fundamentos

Contenido:
+ Historia de la Coctelería
+ Utensilios y Cristalería
+ Clasificación de las Bebidas
+ Métodos de Elaboración
+ El ADN de Cocktail
+ Pisco
+ Pisco sour
+ Mojito

Sesión: Elaboración de productos caseros. Highballs: iniciando con Destilados.

 Contenido:
+Jarabe simple, jarabe peruano.
+Margarita mix base
+ Jarabes de frutas (frutos rojos, maracuyá, mango)
+ Deshidratados
+ G&T
+ Tom Collins

Sesión: Usando Bitters y Bitter. El sutil sabor amargo en los cócteles. Conociendo el vermouth.

Contenido:
+ Old Fashioned
+ Pink Gin
+ Vermouth Cocktail
+ Dry Martini
+ Manhattan
+ Negroni
+ Vesper

Sesión: Cítricos en coctelería: El uso de los frutos cítricos en coctelería. Conociendo los Licores:

Contenido:
+ Daiquiri Clásico
+ New York Sour
+ Pisco Punch
+ Amaretto Sour
+ Margarita
+ Cosmopolitan
+ Hemingway Daiquiri

Sesión: Cócteles cremosos jugando con texturas. Sparkling Cocktails: Burbujas en la coctelería.

Contenido:

+ Porto Flip
+ Algarrobina
+ Ruso Blanco
+ Piña Colada
+ Punch
+ Sangría
+ Aperol Spritz
+ Champagne Cocktail
+ Ramazzotti.

Certificación: Certificado de participación emitida por el Instituto Gastronómico internacional

Duración: 3 meses. 12 sesiones. 3 horas semanales
Horario:  Jueves de 18:00 a 21:00
Inicio: ABRIL 2026 - ver cupos disponibles

Matrícula: $50.000

Valor: $400.000 (puede dividirlo en tres pagos de $150.000 mensuales.)

Uniforme (no incluido en el precio): Camisa Blanca acompañada de Pechera y pantalón negro.

✺ Preguntas frecuentes ✺

  • No, no necesitas experiencia previa para tomar este curso. Está diseñado tanto para principiantes que quieren descubrir el apasionante mundo de la coctelería como para aquellos que desean perfeccionar sus habilidades. ¡Te guiaremos paso a paso para que aprendas desde lo más básico hasta la creación de cócteles profesionales!

  • No necesitas llevar nada a las clases. Nosotros proporcionamos todos los utensilios, ingredientes y materiales necesarios para que puedas concentrarte en aprender y disfrutar del proceso.

  • Las opciones de financiamiento ya están incluidas en el valor del curso. Puedes realizar el pago en dos partes: el primer pago en la primera clase y el segundo en la cuarta clase. No contamos con otras opciones de financiamiento adicionales en este momento.

  • Si faltas a una clase, lamentablemente no será recuperable. Sin embargo, te proporcionaremos el contenido de la sesión para que no te quedes atrás en el aprendizaje.

¡No pierdas la oportunidad de convertirte en un experto en coctelería!